第113章 黄豆也能酿制新酱油(第1/2 页)
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作为回礼，苏晓晓回到家中，开始做酱油。
这次她十分认真，其实做酱油的方子也挺简单的，但是苏晓晓这次下足了血本，一定要好好做出来酱油能帮助钱慕笙。
她在挑选黄豆，每一颗黄豆都是十分饱满，没有缺角的地方，经过发酵之后，现是变成黄豆曲，经过晾晒之后，将那些霉菌的部分给筛选出去，接着就是暴晒。
最后加入盐和水才成了酱油，还要过滤，反正都是挺多步骤。
想起来小时候拿着家里的酱油桶，去小卖店买酱油。
一次打一小桶，那酱油都是用一个大的黑色的水缸给装着的，深不见底，黑漆漆的一大缸，然后用一个小茶缸绑着一根棍子做的勺子，每次给你打上来一勺子。没少了帮家里打酱油吧？大家都应该有过这样的经历，不过却也不记得那时候的酱油好不好吃了。
反正都是这一种口味，
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